martes, 1 de noviembre de 2011

PUDING DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:
1 bote pequeño de Leche Condensada
4 huevos
150 g de pan sin corteza
1/2 cucharadita de canela molida
un vaso (de los de agua) y medio de leche.
caramelo líquido y nata montada para decorar

Elaboración:
Batimos todos los ingredientes con la batidora, hasta conseguir una crema fina. Engrasamos un molde y vertemos la crema. Metemos al horno a 170º durante 50 minutos aproximadamente. Pinchamos con una aguja de punto para ver si está cuajado, si sale limpia podemos sacar del horno. Dejar enfriar y desmoldar. Decoramos con unos hilos de caramelo líquido y nata montada.

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