Ingredientes:
setas
ajos
jamón picado
aceite
sal
vino blanco
Elaboración:
Se lavan y pican las setas ,en tozos no muy pequeños.
Se refríe un ajo en el aceite ,se echa el jamón ,después echamos las setas y dejamos cocer ,echamos sal al gusto.
Cuando se haya consumido el agua que sueltan las setas ,echar un chorrito de vino y dejar cocer un poquito, retirar y servir
Receta de mi amiga Yoli
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