TORRIJAS

Ingredientes:

pan del día anterior
huevos (según admita)
leche (según admita)
azúcar
canela en polvo

Elaboración:
Cortamos el pan en rebanadas.
Cogemos una rebanada de pan, la ponemos en leche por las dos caras, y luego la pasamos por el huevo.
Freímos en aceite caliente.
Sacamos, ponemos en una fuente, y le echamos azúcar y canela al gusto.